Die alkoholfreien Cocktails sind erwachsen geworden.
Der Trend zu alkoholfreien und -reduzierten Cocktails hält an. Übermäßig süße, fruchtige Drinks sind längst passé. Moderne alkoholfreie Cocktails sind anspruchsvoll und erfüllen „erwachsene“ Geschmackserwartungen. Geschmacksprofil und Inszenierung müssen aber mit ihren alkoholischen Pendants mithalten können. Lasst euch von diesen Drinks inspirieren und überzeugt euch selbst, dass kreative Getränke nicht unbedingt Alkohol brauchen.
Bitter Peach Refresher
25 ml MT Sirup Pfirsich
25 ml MT Sirup Bitter Aperitif
25 ml Zitronensaft
125 ml Sodawasser
Zutaten mit Eiswürfeln in ein Universalglas oder großes Weinglas geben, umrühren. Garnitur: Pfirsichspalte, Granatapfelkerne.
Free Blueberry-Almond Fizz
12,5 ml MT Sirup Heidelbeere
12,5 ml MT Sirup Mandel
25 ml Zitronensaft
50 ml alkoholfreier Gin
75 ml Soda
Den oberen Glasrand außen mit Sirup bestreichen und mit gehackten Mandeln dekorieren. Zutaten außer Soda mit Eiswürfeln shaken und auf Eiswürfel in das vorbereitete Highballglass abseihen. Mit Sodawasser garnieren. Garnitur: Blaubeerspieß.
Free Pink Passion Collins
20 ml MT Sirup Pink Grapefruit
15 ml MT Sirup Maracuja
10 ml Limettensaft
50 ml alkoholfreier Gin
Tonic Water
Zutaten außer Tonic auf Eiswürfel in ein großes Weinglas oder Ballonglas geben, umrühren, Tonic Water on Top. Garnitur: Grapefruit.