Cosmopolitan

Zutaten in einen mit Eis gefüllten Shaker geben und schütteln. In ein Glas abseihen. Ein 3 cm langes Stück Orangenzeste etwa 10 cm über den Drink halten und vorsichtig über einem brennenden Streichholz oder einer kleinen Flamme schwenken. Den Außenrand der Zeste zur Flamme hin biegen, so dass die Orangenöle freigesetzt werden.
Die Zeste in das Getränk fallen lassen.

Orangenzeste oder Limettenspalte am Glasrand.

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