Alle Zutaten außer dem Rotwein in den Shaker geben. Mit Eiweiß erst ohne Eis 10 Sekunden shaken, anschließend noch einmal auf Eis shaken und in einen Tumbler abseihen.
Zum Schluß noch einen Schuß Rotwein vorsichtig drübergießen.
Intercontinental Sour
Zutaten
60 ml Bourbon Whisky
30 ml Zitronensaft
20 ml Mandelsirup
Eiweiß (optional)FLOAT Rotwein
Unsere Sirupe für dieses Rezept:
Mandel (250ml), Mandel (700ml)Schwierigkeit
Fortgeschritten
Orangenzeste und JohannisbeerenTumblerINSPIRIERE DICH MIT
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